Studenten van verschillende kennisinstellingen hebben in de eerste helft van opdrachten uitgevoerd bij het Poultry Expertise Centre (PEC). Vanwege de maatregelen rondom het coronavirus waren ze genoodzaakt een groot deel van hun werkzaamheden vanuit huis uit te voeren. Ondanks die belemmering, hebben allen hun opdrachten met een mooie voldoende afgerond.
Emissies
Vanuit de Wageningen University & Research (WUR) heeft Jingfu Zhang, een student Biosystem Engineering, voor haar stage onderzoek gedaan naar de werking van een fijnstof reducerend systeem. Verder heeft zij scenario’s opgesteld om dit systeem te verbeteren, zodat meer fijnstof gereduceerd wordt. Voor deze opdracht heeft zij zelf ook verschillende fijnstof metingen uitgevoerd in de pluimveestal.
Academic Consultancy Training
Twee groepen van acht studenten deden vanuit WUR acht weken een onderzoek in het kader van het vak Academic Consultancy Training. Als voorbereiding op de Regio Deal Foodvalley hebben zij in kaart gebracht wat op dit moment de mogelijkheden zijn voor veehouders om emissies te reduceren. De ene groep heeft dit in kaart gebracht voor kalveren en varkens, de andere groep heeft dit gedaan voor de geitensector. Alhoewel de focus er niet op lag, is het onderwerp ook relevant voor de pluimveehouderij.
Niet haalbaar en betaalbaar
Bij de presentatie van het eindproduct waren vertegenwoordigers van verschillende sectororganisaties aanwezig. De conclusie van beide groepen was dat er al veel mogelijk is op het gebied van emissiereductie, maar dat veel van deze systemen nog niet geregistreerd zijn, niet meehelpen aan het verbeteren van het binnenklimaat of niet ‘haalbaar en betaalbaar’ zijn. De studenten raden aan verder te werken aan het doorontwikkelen van emissiereducerende maatregelen, die nog niet officieel geregistreerd staan. Hierbij moet een gebalanceerde afweging worden gemaakt tussen korte en lange termijn maatregelen. Lange termijnmaatregelen leveren vaak meer emissiereductie op, maar zijn complex om in te voeren. Korte termijn maatregelen kunnen die transitie versoepelen. De informatie van de studenten wordt meegenomen in het beoordelen van de innovaties die aangemeld worden via www.boeraanhetroer.nl.
Marketing met het oog op export
Twee klassen van de Hogeschool Arnhem & Nijmegen (HAN) hebben voor hun studie ‘International Business Administration’ een onderzoek gedaan voor het vak marketing. Zes groepen van vijf studenten hebben in opdracht van PEC onderzocht hoe de Spaanse, Franse en Duitse markt voor pluimveeproducten (eieren en vlees) vanuit Gelderland is. Deze opdracht kwam voort uit een thesis, die is geschreven voor Provincie Gelderland. Duitsland, Frankrijk en Spanje werden aangewezen als beste markten voor de export van pluimveeproducten. Vervolgens hebben de marketing studenten een plan gemaakt hoe deze markten het beste te bereiken zijn. Hierbij is onder andere aandacht besteed aan de potentiële consumenten, de prijs, de competitie, de plaats en de verpakking.
Afstudeerprojecten
Twee studenten hebben hun afstudeeropdracht voor de studie ‘Finance and Control’ van de HAN bij PEC uitgevoerd. Guanwen Niu heeft onderzoek gedaan naar de mogelijkheid voor de export van Gelderse eieren naar Duitsland. Hiervoor heeft hij een financiële schatting van drie mogelijk scenario’s gemaakt en inzicht gegeven in de risico’s van dit plan. Als laatste heeft hij een implementatieplan geschreven met daarin informatie hoe Gelders pluimveevlees in Duitsland gepromoot kan worden. Yan Fu heeft de Zweedse pluimveesector bestudeerd, om uit te vinden wat de haalbaarheid is van het distribueren van een fijnstof reducerend systeem naar Zweden. Hiervoor heeft zij gesproken met de leverancier van het systeem en met vertegenwoordigers van de Zweedse pluimveesector. Yan Fu deed haar onderzoek in het kader van het project ‘Poultry Dust Reduction’ (PODUR), een project dat als doel heeft om fijnstof reducerende technieken te distribueren in Europa. Haar onderzoek heeft laten zien dat Zweden een interessante markt is om in dit project te betrekken.
Bedrijven die op zoek zijn naar een student voor een bepaalde opdracht of studenten die op zoek zijn naar een bedrijf om een opdracht uit te voeren kunnen contact opnemen met Anne-Jo Smits (a.smits@aeres.nl; 06-11814203)
Dit betreft een artikel uit de gratis Pluimveekrant. Meer lezen? Klik hier!
