Het aantal landbouwbedrijven in Nederland dat zich bezighoudt met de fok van kalkoenen en eenden voor consumptiedoeleinden daalde tussen 2000 en 2016 van 235 naar 93 bedrijven. Dit meldt CBS.
In 2016 waren in Nederland 56 bedrijven met eenden en 37 met kalkoenen. Rond de eeuwwisseling waren dat nog respectievelijk 114 en 121 bedrijven. Het aantal kalkoenen daalde in de periode 2000–2016 met bijna de helft, tot 760 duizend stuks. Had een bedrijf met kalkoenen in 2000 nog gemiddeld 13 duizend dieren, in 2016 is dat gemiddelde gegroeid naar 21 duizend. Hield een eendenbedrijf zestien jaar geleden nog bijna 8,5 duizend dieren, in 2016 is dat verdubbeld naar bijna 17 duizend per bedrijf. Het aantal eenden kwam in 2016 uit op iets meer dan 930 duizend dieren.
Meeste kalkoenen in Limburg
De meeste kalkoenen in ons land zijn te vinden in Limburg. De provincie is met bijna 350 duizend dieren goed voor 46 procent van alle kalkoenen in Nederland. Noord-Brabant staat op de tweede plaats met bijna 200 duizend dieren, 25 procent van alle kalkoenen. De meeste kalkoenen zijn opgehokt in de gemeente Peel en Maas. Deze Limburgse plaats is met meer dan 90 duizend kalkoenen goed voor 12 procent van alle kalkoenen in ons land. In de top-10 van de kalkoenrijkste gemeenten staan vier Limburgse gemeenten, vier gemeenten in Noord-Brabant, één gemeente in Gelderland en één in Overijssel.
Bijna helft eenden in Gelderland
Met 450 duizend slachteenden spant Gelderland de kroon met het aantal eenden. Bijna de helft van alle dieren zijn in deze provincie te vinden. Naast Gelderland zijn ook veel eenden in Overijssel en Flevoland. De plaats met de meeste eenden is Harderwijk (166 duizend dieren), op afstand gevolgd door Dronten (115 duizend eenden). Ook in verschillende grote gemeenten in Overijssel (Hardenberg en Dalfsen) en Drenthe (Borger-Odoorn) zijn veel eenden te vinden.
Bron: CBS
