Verschillende belanghebbenden uit hele ketens in de voedings- en landbouwsector werken samen om het verdienvermogen van de boer te vergroten. Sjaak van der Tak, voorzitter van LTO Nederland, heeft daartoe een model ontwikkeld dat ... Lees meer
Eierprijs
Lekkerder bij de Boer navigeert consumenten naar de boer
Een bezoek aan een boerderijwinkel hoort in het vaste boodschappenrondje. Het is de overtuiging van Thomas Siahaya, initiatiefnemer en aanjager van online marktplaats Lekkerder bij de Boer. Hoe werkt Lekkerder bij de ... Lees meer
Eierautomaten sneller leeg in coronatijd
Directe verkoop op het agrarisch bedrijf vaart wel met corona. Waar horeca als afzetkanaal zo goed als weggevallen is en het ook lastig is om industrie-eieren aan de man te brengen, blijkt uit veel hoeken dat de taps met verse ... Lees meer
Volop nieuwe kansen voor boerderijwinkel, blijkt uit onderzoek
Steeds meer mensen weten de weg naar de boer te vinden. Maar wat beweegt hen om dit te doen? Als we dit weten, kunnen boeren nog beter op de klantwens inspelen en van hun boerderijwinkel een succes maken. Om die reden is hier ... Lees meer
Afstand van boer tot bord moet korter
Op dit moment bestaat ongeveer 3 à 4 % van de omzet van retail en horeca uit de zogenaamde korter ketenverkoop. Dat lijkt weinig, maar het gaat toch om een totaal 2,2 miljard. In een Provincie als Gelderland gaat het dan om iets ... Lees meer
Girl power in de pluimveesector op internationale vrouwendag
De Mmmeggies is een club Nederlandse pluimveehoudsters die het eerlijke verhaal over het ei willen vertellen en het ei in Nederland willen promoten. ‘Het ei is namelijk een superfood van de bovenste plank’, aldus de Mmmeggies. ... Lees meer
Eierprijs iets gestegen voor boer, supermarkt blijft duur
De eierprijs af boerderij daalt al sinds juni. De index voor november was 84. Volgens het normale seizoenspatroon stijgen in het najaar de prijzen, maar dat is dus nu niet het geval. De consumentenprijsindex van eieren is over ... Lees meer
Matige start van 2021: Saldo leghennen gehalveerd
Voor de leghennenbedrijven is het nieuwe jaar matig gestart. In januari kwam het saldo leghennen uit op 15.000 euro. Dat is meer dan een halvering ten opzichte van januari vorig jaar door 11% lagere eierprijzen. Saldo ... Lees meer
Duitse minister eist gedragscode tussen retailers en boeren
De Duitse landbouwminister Julia Klöckner heeft de retail opnieuw gevraagd om snel met een gedragscode te komen waarin bindende afspraken worden gemaakt over handelsrelaties met boeren en tuinders. Er moet ... Lees meer
Toename korte keten bedrijven biedt kans voor ondernemers
Uit de vrijdag gepresenteerde cijfers van het CBS blijkt dat de korteketenverkoop in de landbouw al voor de coronacrisis flink is gegroeid. Volgens LTO Nederland blijkt daaruit dat de korte keten bedrijven een serieuze ... Lees meer
