Beursorganisator Easyfairs kijkt positief terug op de tweede editie van Dutch Poultry Expo. Een kleine tweeduizend bezoekers kwamen 8 en 9 september naar de Evenementenhal in Hardenberg voor de pluimveebeurs. Met een ... Lees meer
Marktprijzen
Parijse groepen consumenten kopen samen groots in bij de boer: hoe werkt dat?
Wat is duurzaam, lokaal en gezellig? Een AMAP! Dat is een lokale vereniging van burgers die zich verbinden aan een boer. In een eerder artikel spraken we over de Franse aanpak bij korte ketens. In dit artikel geeft de Nederlandse ... Lees meer
Hoe werkt de korte keten aanpak in Frankrijk?
De boer en burger dichterbij elkaar brengen, hoe doe je dat? In Frankrijk wordt sterk ingezet op korte ketens, niet alleen omdat dat goed zou zijn voor het milieu, maar ook voor het verdienvermogen van de boer. Ondanks dat directe ... Lees meer
Pluimveevlees: prijsherstel af boerderij prijs
De index van de prijzen af boerderij heeft betrekking op reguliere vleeskuikens. Die prijzen zijn in april en mei gestegen. Dit is een verder herstel van de periode met zeer lage prijzen tijdens de laatste maanden van vorig jaar ... Lees meer
Forse daling prijs eieren af boerderij
De prijs van eieren af boerderij zijn in april en mei fors gedaald. De index daalde van 106 in maart naar 97 in april en 91 in mei. Volgens het normale seizoenspatroon dalen de prijzen in het voorjaar na de piek tijdens Pasen (dit ... Lees meer
“We gaan voor twee dagen vol positivisme”
Met het doorgaan van de Dutch Poultry Expo gaat de pluimveebeurs haar tweede editie in. Lucas van ’t Hof, Head of Agriculture van beursorganisator Easyfairs, staat te popelen. Niet alleen omdat er na een anderhalf jaarjaar ... Lees meer
Duurzame productie van eieren zet door
Legpluimveebedrijven richten zich op het opfokken en houden van leghennen. De vraag naar eieren is tijdens de coronapandemie gegroeid en zal in de EU de komende jaren blijven doorgroeien. Eieren passen in een gezond en afwisselend ... Lees meer
Nederlander is zich weinig bewust bij de dagelijkse boodschappen
De Nederlandse consument heeft een vertekend beeld van het gedrag bij het inkopen van voedsel. Dit blijkt uit onderzoek onder 1.038 Nederlanders, van Direct Research in opdracht van LTO Nederland. De gemiddelde Nederlander ... Lees meer
Inzicht en overzicht in de keten
“Eerlijke prijzen voor alle schakels begint met transparantie”, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies. “De Prijzenmonitor biedt inzicht en overzicht in ... Lees meer
Nederlander is bereid meer te betalen voor duurzaam voedsel
De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, ... Lees meer
