In maart 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 145 punten (2015=100) 2% hoger dan in januari. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn in die twee maanden nog geen half procent gestegen. De ... Lees meer
Vleeskuikenprijs
Drie kwart ondernemers berekenen kostenstijgingen niet door
Drie kwart van de bedrijven geeft aan dat ze hogere kosten niet (geheel) kunnen doorberekenen aan klanten. Een verwachte verslechtering van de concurrentiepositie is de meest genoemde reden voor het niet volledig doorberekenen van ... Lees meer
Pluimveevlees weer 2% duurder
In maart 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 145 punten (2015=100) 2% hoger dan in januari. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn in die twee maanden nog geen half procent gestegen. De ... Lees meer
Kip in de winkel iets duurder
In januari 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 142 punten (2015=100) 1% hoger dan in november 2022. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn echter gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Saldo vleeskuikens 28.000 euro gestegen door hogere opbrengstprijzen
Het nieuwe jaar start voor de meeste veehouderijsectoren sterk. Zo komt het maandsaldo voor alle sectoren in januari 2023 fors hoger uit dan in dezelfde maand vorig jaar. Voor de vleeskuikenhouderij is het nieuwe jaar goed ... Lees meer
Prijs pluimveevlees iets lager, maar 38% hoger dan jaar eerder
In november 2022 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 140 punten op ongeveer hetzelfde niveau als in september. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer
Fors hoger saldo vleeskuikens dankzij stijgende opbrengstprijzen
Het saldo van de vleeskuikenhouderij ging in november 2022 fors omhoog dankzij een sterkere stijging van de opbrengsten in verhouding tot de voerkosten. Het saldo kwam in november 28.000 euro hoger uit dan in november vorig jaar. ... Lees meer
Prijs van vleeskuikens iets gestegen, maar dekt het de kosten?
In september was de consumentenprijsindex van pluimveevlees 1 procent hoger dan in juli. Ook de prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gestegen. De producentenprijsindex staat in september op bijna 152 punten ... Lees meer
Inkomen leghennenhouders gestegen, vleeskuikenhouders daalt
In 2022 lag het inkomen op leghennenbedrijven hoger dan in 2021. Dit komt door hogere opbrengsten van eieren. Vleeskuikenhouders leveren iets in. Dit komt door stijgende voer- en energiekosten. Dit blijkt uit de jaarlijkse ... Lees meer
