De sluiting van twee van de grootste kunstmestfabrieken in het VK heeft een behoorlijke impact op hun pluimveesector. Bij de productie van kunstmest ontstaat er CO2 dat als bijproduct gebruikt wordt om het pluimvee te ... Lees meer
Vleeskuikenprijs
Pluimveevlees: herstel prijs af boerderij, consumentenprijs ligt gestegen
De index van de prijzen af boerderij, die betrekking heeft op reguliere vleeskuikens, steeg in de maanden juni en juli met vijf procent. Dit is een fors herstel na de periode met zeer lage prijzen tijdens de eerste maanden van dit ... Lees meer
Stijgende vraag naar duurzaam voedsel, aanbod neemt toe
Consumenten kochten in 2020 voor 21 procent meer aan duurzaam voedsel in supermarkten dan in 2019. Voor gangbare voeding was de toename bijna 7 procent. Door de coronamaatregelen verschoven uitgaven aan voeding van foodservice, ... Lees meer
On the way to PlanetProof Week officieel van start; keurmerk in de volgende versnelling
Met een winkelwagen vol met On the way to PlanetProof producten openden klimaatambassadeur Helga van Leur en Sjaak van der Tak, voorzitter LTO Nederland, maandag officieel de On the way to PlanetProof Week. Deze week staan de ... Lees meer
Hoe werkt de korte keten aanpak in Frankrijk?
De boer en burger dichterbij elkaar brengen, hoe doe je dat? In Frankrijk wordt sterk ingezet op korte ketens, niet alleen omdat dat goed zou zijn voor het milieu, maar ook voor het verdienvermogen van de boer. Ondanks dat directe ... Lees meer
Pluimveevlees: prijsherstel af boerderij prijs
De index van de prijzen af boerderij heeft betrekking op reguliere vleeskuikens. Die prijzen zijn in april en mei gestegen. Dit is een verder herstel van de periode met zeer lage prijzen tijdens de laatste maanden van vorig jaar ... Lees meer
Nederlander is zich weinig bewust bij de dagelijkse boodschappen
De Nederlandse consument heeft een vertekend beeld van het gedrag bij het inkopen van voedsel. Dit blijkt uit onderzoek onder 1.038 Nederlanders, van Direct Research in opdracht van LTO Nederland. De gemiddelde Nederlander ... Lees meer
Inzicht en overzicht in de keten
“Eerlijke prijzen voor alle schakels begint met transparantie”, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies. “De Prijzenmonitor biedt inzicht en overzicht in ... Lees meer
Nederlander is bereid meer te betalen voor duurzaam voedsel
De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, ... Lees meer
Laatste supermarkt overstag: Einde van gangbare kip in Nederland?
Alle supermarkten in Nederland verkopen eind 2023 uitsluitend verse kip met tenminste één Beter Leven-Ster. Dit is gisteren bevestigd, nadat de Boni als laatste supermarkt ook de toezegging heeft gedaan. Dit betekent het einde van ... Lees meer
