In 2020 gaf 45 procent van de 18-plussers aan maximaal vier dagen in de week vlees te eten (ook wel flexitariërs genoemd), vijf procent zei nooit vlees te eten. 30 procent at vijf of zes dagen per week vlees. Ongeveer een derde ... Lees meer
Vleeskuikens
Hogere saldo’s in langetermijnprognoses leghennen, vleeskuikens lager
De langetermijnprognoses zijn voor leghennen, met uitzondering van kooi, verhoogd. De grootste stijging wordt voorzien bij vrije uitloop. Voor vleeskuikens zijn ze naar beneden bijgesteld, vooral voor regulier en het ... Lees meer
Wie wint de felbegeerde Meattech Challenge Award?
HAS Hogeschool start op 31 augustus 2021 in samenwerking met technologisch platform Meattech de vernieuwde cursus Vleestechnologie. Het is een cursus die theorie en praktijk combineert om technologische verdieping op het gebied ... Lees meer
Brancheorganisaties verwijzen vleesbelasting naar prullenbak
Een vleesbelasting zoals door een aantal politieke partijen wordt voorgesteld, is niet effectief, niet uitvoerbaar en soms zelfs contraproductief. Dat hebben COV (Centrale Organisatie voor de Vleessector), LTO Nederland (land- en ... Lees meer
Familie Hendriks wint Agroscoopbokaal 2021 vleespluimvee
De winnaar van de Agroscoopbokaal 2021 vleespluimvee is bekend. De familie Hendriks uit het Limburgse Heijen wint de bokaal namens de vleespluimveesector. De Agroscoopbokaal is de jaarlijkse prijs, die ForFarmers en ... Lees meer
Ravenfeed ontwikkelt modulaire kweekbak voor ‘eiwitten van de toekomst’
Insecten vormen het laatste puzzelstukje in de eiwittransitie. Tom van Ravensberg en Koen Volkers van Ravenfeed zijn overtuigd van de potentie van de black soldier fly als eiwitcomponent in het voer van pluimvee. Aan het einde van ... Lees meer
Voorzichtig herstel van prijzen voor reguliere vleeskuikens
De index van de prijzen voor vleeskuikens af boerderij hebben betrekking op reguliere vleeskuikens. Die prijzen waren in januari 2021 gestegen (index 85). Ze herstelden enigszins, maar kwamen uit een diep dal. Voor de coronacrisis ... Lees meer
Meest voorkomende afwijkingen in 2020: hoe voorkom ik deze?
Elk jaar maakt AVINED een overzicht van de meest geconstateerde afwijkingen van het voorgaande jaar. We geven u graag een aantal tips om afkeur op deze voorschriften te voorkomen. Afwijkingen bij ... Lees meer
Saldo vleeskuikens daalt met 80% naar dieptepunt
Voor de vleeskuikenhouderij is het nieuwe jaar slecht begonnen. Het saldo vleeskuikens is in maart met 80% gedaald vergeleken met dezelfde maand vorig jaar tot 5.900 euro. Door de coronacrisis zijn de opbrengsten sterk gedaald. ... Lees meer
Onderzoek voorkeuren vleeskuikenhouders fijnstof reducerende technieken
Wageningen Universiteit voert een onderzoek uit onder vleeskuikenhouders om inzicht te krijgen in hun voorkeuren voor fijnstof reducerende technieken. Terugdringen fijnstofemissie De vleeskuikenhouderij zet samen met de ... Lees meer
