Het verplicht stellen van douchefaciliteiten is een belangrijke nieuwe maatregel in de hygiënevoorschriften. Een douche verhoogt het bioveiligheidsniveau op pluimveebedrijven en vermindert het risico op verspreiding van ziekteverwekkers.
Wetenschappers schatten dat door te douchen voordat u de schone zone op de boerderij betreedt, het risico op het introduceren van dierziekten (waaronder het hoogpathogene vogelgriepvirus) vele malen lager is (EFSA Journal ‘Avian Influenza’ 2017). Het douchen is onderdeel van een geheel van hygiënemaatregelen, waarbij douchen bij aankomst belangrijk is voor de pluimveehouderij en douchen bij vertrek voor de pluimveesector.
Waarom een douche?
- Hoe minder mensen toegang krijgen tot de stal, hoe lager het risico. Ziekteverwekkers kunnen op verschillende manieren worden overgedragen. Een van de grootste vectoren voor het overdragen van ziekten zijn mensen, via mens-diercontact. Dit geldt ook voor bedrijfsbezoekers die de stallen betreden, zoals dierenartsen, adviseurs, inspecteurs, vaccinatieploegen etc. Ziekteverwekkers kunnen via schoeisel, kleding, huid, haar en de luchtwegen van A naar B worden vervoerd. Hierdoor vormen bezoekers een makkelijke route voor ziekteverwekkers om de pluimveestallen binnen te komen. Een douche vormt een duidelijke fysieke barrière voordat u de stal betreedt. Hiermee worden bezoekers uitgesloten waarvan de aanwezigheid in de stal niet absoluut noodzakelijk is. Hoe minder mensen toegang krijgen tot de stal, hoe kleiner de kans op het introduceren van ziekteverwekkers.
- Douchen verwijdert, deactiveert en/of vernietigt ziekteverwekkers. Ziekteverwekkers op de huid, in het haar en in de luchtwegen/neusgangen hechten zich aan stofdeeltjes. Deze stofdeeltjes worden bij het wisselen van kleding en schoeisel niet verwijderd. Besmetting door ziekteverwekkers is dus een mogelijkheid. Bepaalde ziekteverwekkers (bijvoorbeeld mycoplasma) kunnen in stofdeeltjes zelfs één tot meerdere dagen overleven. Douchen verwijdert grondig de stofdeeltjes en daarmee ook de ziekteverwekkers. Douchen zal ook ziekteverwekkers zoals AI- en NCD-virussen deactiveren en vernietigen. Deze virussen hebben een vettige buitenlaag die gevoelig is voor zepen en oplosmiddelen.
- Voorkom de introductie van asymptomatische ziekten. De symptomen van bepaalde ziekten zijn duidelijk waarneembaar bij dieren, andere niet. Met betrekking tot LPAI (laagpathogene vogelgriep) weten we bijvoorbeeld dat in sommige gevallen infecties vrijwel zonder merkbare symptomen kunnen optreden. Tijdens deze periode zonder merkbare symptomen kan er zonder uw medeweten al overdracht van ziekteverwekkers naar andere bedrijven hebben plaatsgevonden. Douchen verkleint het risico op overdracht van deze ziekteverwekkers via ondergoed en stof.
Kortom, het correct naleven van de hygiënevoorschriften (waaronder doucheplicht) verkleint de kans op de introductie van dierziekten en andere ziekteverwekkers op uw bedrijf. Deze maatregel draagt bij aan een robuuste bescherming van uw bedrijf en de gehele pluimveeketen.
Bron: AVINED
