Het Duitse Agri Advanced Technologies (AAT) presenteert een volautomatische machine voor geslachtbepaling van embryo’s in legbroedeieren. Het bedrijf speelt hiermee op een mogelijk verbod op het doden van eendagshaantjes, eind 2021 in Duitsland. Ook de overstap naar Nederland en België is te verwachten omdat AAT een samenwerking heeft met Agromix Broederij en Opfokintegratie, Pluriton Netherlands en Pluriton Belgium.
Het Duitse bedrijf heeft jaren van intensief onderzoek, ontwikkeling en financiële middelen gestoken om de doorbraak in ‘hyperspectrale meettechnologie’ te bereiken. Nu is de automatische in-ovo geslachtsbepaling voor gebruik. AAT is het eerste bedrijf dat de techniek in Duitsland kan aan aanbieden.
Toepasbaar op bruine legrassen
“Onze gepatenteerde technologie kan worden toegepast voor alle in de Duitse markt benodigde bruine legrassen. Dat komt overeen met ongeveer vijftig procent van de kuikens, die nodig zijn voor de Duitse markt”, legt directeur Jörg Hurlin van AAT uit, “Door onze technologie wordt het mogelijk om eind 2021 het doden van eendagshaantjes in de legsector in Duitsland geleidelijk af te bouwen.”
Nauwkeurigheid geslachtsbepaling pluimvee meer dan 95 procent
De techniek biedt volgens AAT verschillende voordelen. Geslachtsbepaling wordt volledig geautomatiseerd met een nauwkeurigheid van meer dan 95 procent. De capaciteit van de volautomatische machine is meer dan twintigduizend broedeieren per uur. De hyperspectrale meettechniek is niet-invasief, dus de eischaal hoeft niet te worden geopend. Hierdoor is er geen risico op besmetting of beschadiging aan het embryo. Chemicaliën komen er niet aan te pas. De techniek kan volgens AAT zonder veel aanpassingen worden geïntegreerd in de processtromen van moderne broederijen van elke omvang, zonder afbreuk te doen aan bestaande hygiënenormen en bio-security.
Overbruggingstechniek
“Voor bruine legrassen is onze techniek voor alle legbroederijen snel beschikbaar. Het is ook het meest effectieve proces op de markt”, claimt Hurlin. De techniek wordt ondertussen doorontwikkeld om het geslacht in het broedei voor de zevende broeddag te kunnen bepalen. “Zoals alle methoden waarbij het geslacht tussen de zevende en de vijftiende dag van het broedproces in het ei wordt bepaald, begrijpen we dat onze methode als een overbruggingstechnologie wordt gezien.”
Hurlin roept politiek, handel en de legpluimveesector in Duitsland op om nauw samen te werken in de uitdaging om een oplossing te vinden voor het doden van eendagshaantjes. “Aangezien alle methoden voor geslachtsbepaling in het ei tot hogere prijzen voor de eindgebruiker zullen leiden.”
Tekst: Martin de Vries (Hoofdredacteur Pluimveekrant)
