In mei is het saldo ruim 14.000 euro hoger dan het (matige) voorgaande jaar dankzij 11.000 hogere opbrengsten en bijna 3.000 euro lagere voerkosten. Het saldo in mei ligt ook boven het langjarig gemiddelde en is voldoende om het standaardbedrijf met 50.000 scharrelhennen van een positief inkomen te voorzien.
Hogere opbrengsten en iets lagere voerkosten dan vorig jaar
De opbrengsten belopen in mei ongeveer 84.000 euro per bedrijf. Ze zijn daarmee ongeveer 11.000 euro hoger dan dezelfde maand vorig jaar, vooral dankzij de 15% hogere prijs van scharreleieren. De verkochte slachtkippen waren in mei ook iets duurder. De voerkosten bedragen in mei krap 44.000 euro per bedrijf, bijna 3.000 euro lager dan mei vorig jaar. Wel was de voerprijsdaling in november al voorbij. Daarna zijn de voerprijzen tot mei ruim 1 euro per 100 kg gestegen (+4,6%) door duurdere veevoergrondstoffen. De lagere aankoopkosten van jonge hennen leverde ook een bijdrage aan het hogere saldo waardoor in mei naar verwachting een positief inkomen wordt behaald.
De eierprijzen vertoonden dit jaar de traditionele voorjaarspiek met hoge prijzen in de periode voorafgaande aan Pasen. De gebruikelijke prijsdaling na Pasen kwam door de sterke afname van de vraag.Volgens de EU-Commissie zal de eierproductie dit jaar licht stijgen in de EU (+0,2%), na de toename van 1,4% in 2014. De EU produceert meer eieren dan ze consumeert: de zelfverzorgingsgraad is geraamd op 102,8% in 2015. De uitbraken van vogelgriep in Amerika en Mexico kunnen zorgen voor verschuivingen in de wereldmarktsituatie, waarvan de Nederlandse legsector kan profiteren. Die effecten zijn echter pas na de zomer te verwachten.
Saldo hoger dan vorig jaar, maar daalt sinds maart
In mei is het saldo ruim 14.000 euro hoger dan het voorgaande jaar dankzij 11.000 hogere opbrengsten en bijna 3.000 euro lagere voerkosten. Het saldo in mei ligt iets boven het langjarig gemiddelde. Daarmee wordt een inkomen behaald op het standaardbedrijf met 50.000 scharrelhennen. Sinds de piek in maart (Pasen) is het saldo wel 17.000 euro gedaald, vooral door 16% lagere eierprijzen.
Bijna 60.000 euro hoger saldo tot en met mei
Vooral dankzij 40.000 euro hogere opbrengsten en 15.000 euro lagere voerkosten is het cumulatief saldo in 2015 tot en met mei bijna 60.000 euro hoger dan het (matige) voorgaande jaar en 19.000 euro hoger dan het langjarig gemiddelde.
Meer informatie
LEI hoofdkantoor
Alexanderveld 5
2585 DB Den Haag
T.: +31 (0)70 3358330
E.: informatie.lei@wur.nl
W.: www.agrimatie.nl
