In maart 2019 is het saldo vleeskuikens ruim 8.000 euro ofwel 30% lager uitgekomen dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat is het gevolg van lagere opbrengsten en hogere voerkosten. Het saldo is net voldoende om een positief inkomen te realiseren. De resultaten zijn berekend voor een standaardbedrijf met gemiddeld 100.000 vleeskuikens, wat overeenkomt met bijna 120.000 opgehokte vleeskuikens per ronde.
Lagere opbrengsten en hogere voerkosten
Eind vorig jaar daalden de opbrengstprijzen sterk door een groter aanbod van kuikenvlees uit het buitenland. In november en december gingen de contractprijzen bijna wekelijks omlaag. In januari stabiliseerden de prijzen, gevolgd door een lichte stijging in februari en maart. Vergeleken met maart vorig jaar is de contractprijs 2% lager, waardoor de opbrengsten 3.700 euro lager uitkomen voor het standaardbedrijf.
De prijzen op de vleesmarkt kwamen eind vorig jaar onder druk door onder andere aanbod van lager geprijsd vlees vanuit Polen en Oekraïne. Bovendien leverde Brazilië haar jaarquotum ineens vol nadat de handel wegens corruptieschandalen en salmonellabesmettingen maandenlang had stilgelegen. Volgens de EU-prognose zal de totale pluimveevleesproductie in 2019 verder groeien. Vooral in Polen neemt de productie verder toe, maar ook in Frankrijk en Spanje wordt een groter aanbod verwacht. De voerkosten stegen vooral in het vierde kwartaal van 2018 fors door hogere graanprijzen als gevolg van de droogte in de zomer. Dankzij lagere prijzen van veevoergrondstoffen, door gunstige oogstramingen en een kleinere vraag vanuit China, zijn de mengvoerprijzen in 2019 weer iets gedaald.
Grafiek 1: saldo per maand voor het gestandaardiseerde vleeskuikens.
Grafiek 2: voortschrijdend twaalfmaandsgemiddelde van het saldo op vleeskuikenbedrijven
Saldo blijft dalen
De dalende lijn in het voortschrijdende jaarsaldo zette zich in het eerste kwartaal voort. In maart 2019 daalde het jaarsaldo tot onder het langjarig gemiddelde saldo naar bijna 300.000 euro per bedrijf.
Grafiek 3: prijsontwikkeling vleeskuikens
Grafiek 4: maandprijzen vleeskuikens (vleeskuikens, contract)
Grafiek 5: opbrengsten, kosten en saldo per maand
Grafiek 6: resultaten voor het gestandaardiseerde vleeskuikensbedrijf, mutatie t.o.v vorig jaar (in de maand)
Bron: Agrimatie
